Posts Tagged ‘reçeller’
Kitap özetleri – İstanbul Sofraları
April 19th, 2009 | 
Author: 
İstanbul Sofraları - Selin Kutucular
Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları’nı kuruyor.Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.
Posted in Kitap, Kültür ve Sanat | 
Tags: balık, börek, Büyükada Yemekleri, çorbalar, eniz ürünleri, et yemekleri, garnitürler, Geleneksel İstanbul yemek tarifleri, içecekler, istanbul sofraları, Kitap, kitap ozetleri, makarnalar, meze, pilav, reçeller, salatalar, tatlılar, un işleri, yemek tarifleri, yumurtalı yemekler, zeytinyağlılar | 
No Comments »
