Rusya’dan Dönen Ürün Tedirginliği
Uzmanlar, endişeye gerek olmadığı düşüncesinde.
Rusya‘nın almadığı ürünlerin iç piyasaya sürülmesi kamuoyunda tedirginlik yarattı.
Uzmanlar, bazı çevreler tarafından kamuoyuna verilen bilgilerin, yersiz ve yanlış olduğunu iç piyasada tüketilen sebze ve meyvelerde sıkıntı bulunmadığını bildiriyor.
“Endişeye gerek yok” diyen uzmanlara göre sorun zehirli üründen kaynaklanmıyor, çünkü aynı ürünler Almanya, İngiltere ve Fransa‘da satılabiliyor.
Erik, karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastalıklarına iyi geliyor
Eriğin, karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastalıkları ile sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği bildirildi.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Utku Çopur, eriğin, sahip olduğu zengin vitamin içeriği, çeşitli hastalıklara karşı gösterdiği olumlu etki ve düşük kalorisi nedeniyle çok faydalı bir meyve olduğunu söyledi.
Utku Çopur, Eriğin düşük kalorisi nedeniyle diyet uygulayan kişilerce [...]
Sonunda ağlatmayan soğanda üretildi
Yeni Zelanda tarım ar-ge kuruluşu,soğanın içinde gözyaşlarına boğulmamıza neden olan geni çıkararak ağlatmayan soğanı üretmişler.yeni tip soğanın 10 yıl içinde piyasaya sürmeyi düşünüyorlarmış.
İlk başta gözyaşına neden olan maddenin soğanı kesme eylemiyle kendiliğinden ortaya çıktığını zanneden Yeni-Zelandalı araştırmacılar Japon bilim adamlarının bu maddenin bir enzimle kontrol edildiğini keşfedince kendi savunduklarından vazgeçmişler.Detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Cildimizde kivi tazeliği
Kivi denilince aklınıza ne gelir?Tüm meyvelerde olduğu gibi onun da içinde asitler ve birçoğundan fazla C vitamini var. Kivinin bir başka özelliği de sindiriminin çok kolay olması. Genelde yemekten hemen sonra meyve, mideyi şişirir ve yediklerimizin yağa dönüşmesini kolaylaştırır. Bu konuda istisna olan iki meyve vardır, biri çilek diğeri degünün konusu kivi:)
Asitler cildinizi yeniler:
Meyve asitleri [...]


