Apoenzim:
   Enzimin protein yapıdaki kısmına apoenzim denir.
   Apoenzim kısmıyla enzim çeşitliliği sağlanır.
   Amino asit sırası ve sayısı apoenzim kısmıyla ilgilidir.
   Enzimin türünü ve etkileyeceği substrat maddesini apoenzim kısmı tarafından belirlenir. Apoenzimler tek başına reaksiyonu gerçekleştiremez, ancak koenzim kısmıyla aktifleşerek reaksiyonu gerçekleştirirler.
   Ayrıca apoenzim üzerinde substrata bağlanacağı aktif bölge bulundurur.